Monday, October 02, 2006

o/~ Nouuus on cueille des pommes, parapa pomme pomme...

Des pommes, des pommes! En veux-tu? En v'là!

Accompagné de mes habitués de rando et cuisine collective Bruno et Karine^2, j'ai eu la chance de revoir enfin l'Île d'Orléans après une longue période d'absence. Et quelle journée parfaite pour savourer ce moment! Une des rares périodes de soleil que nous pourrons encore déguster en cet automne, oui, déjà entamé, accompagné d'une belle chaleur; juste assez pour être confortable.

Nous avons décidé d'aller cueillir des pommes... non, attendez... cueillir DES pommes, bien fraîches, pour alimenter notre cuisine collective du lendemain. Le thème pour cette cuisine était, vous l'aurez deviné, les fraises. Err... En tous cas, vous avez compris.

85 lbs. Quatre. Vingt. Fucking. Cinq. De quoi nourrir une armée tous les jours et qu'il en reste encore pour mettre dans les bas de noël enrobés d'une couche de sucre d'orge. On pourrait aussi faire une réplique de tour Eiffel avec, pourquoi pas.

Trève d'idées boîteuses, c'était le branle-bas de combat dans les vergers; selon toute apparence, nous n'étions pas seuls à avoir eu cette merveilleuse idée. Nous avions par contre la chance d'être un peu moins paresseux que la masse, alors passé quelques centaines de mètres, c'était vide de gens et plein de belles pommes fraîches.

Bref, nous avons eu beaucoup plus de munitions que nécessaires pour s'amuser le lendemain, pour notre cuisine collective mensuelle. Trois recettes différentes de poulet aux pommes (accompagnés de riz, de couscous ou de raisins secs et légumes), du porc et du saumon, et là on se parle que des repas. Parce que bien sûr, qui dit pommes, dit desserts: tartes, muffins, compote... et l'inévitable, la traditionnelle, l'exquise Croustade aux pommes. Je n'y ai pas encore goûté, mais juste à y voir la bette et y sentir l'odeur, je voyais déjà mon estomac s'élargir un peu plus. Merci, Bruno.

Pour ma part, j'ai enfin appris à faire et rouler de la pâte dans le sens du monde. Je sens qu'elle va être bonne aussi, ma tarte. Je me aussi suis amusé à faire des dessins sur les dessus de tartes (bon ok, pour certaines c'était plutôt abstrait... C'EST DE L'ART! Qu'y disent.)

Je n'ai pas dîné, je n'ai pas soupé. Mais dieu que j'ai grignoté. Arg, maman, pas encore des pommes. Oui oui mon enfant, t'en as encore pour le prochain mois à te gaver. Les fibres sont nos amis, qu'y disaient...

Je sens qu'elles vont devenir très proches. D'endroits très prisés du corps.

o/~ Là où la lumière du soleil ne se rend pas... o/~

PS. Cliquez ici pour les photos, gracieuseté de Bruno! :)

Wednesday, September 27, 2006

Dans l'autobus en pleine heure de pointe...

Mardi soir, autour de 5h. J'emprunte le métrobus (circuit le plus fréquent et emprunté du réseau), version 801 pour me diriger vers Charlesbourg, bien décidé à sortir mon méchant lors d'une de mes sessions hebdomadaires de kenpo (un art martial comme le karaté).

Bien entendu, l'autobus est bondé. Tout plein de gens debout, afin de me faciliter le plus possible la tâche de frayer mon chemin et me faire tout petit dans mon coin, accompagné de mes 6'2 et de mon tout aussi minuscule sac de sport.

Au loin, je vois mon salut: un siège assis, libre, au fond de l'autobus. Peu à peu, m'imiscant entre mille et un personnages à degrés de grinchisme (i.e. n.m. Caractère de ce qui est grincheux) divers, je me dirigeai d'un pas plus ou moins assuré, mais déterminé, droit devant... vers l'arrière. Le doux duvet bleu de son confortable dossier bien en vue, rien ne pouvait m'arrêter.

Rien. Sauf peut-être...

From Fourre-Tout

Crissement de freins. Aiguille de table tournante déraillant de sa piste sur un 78 tours. Consternation. Déception. Et blâme personnel: "Mais oui, épais, who in his right mind laisserait un tel siège libre dans les conditions normales d'une telle situation?" À quoi avais-je pensé?

Et pourtant, elle était là. La Grosse Crisse typique dont on se moque tous. Prenant, à mon grand dam, UN BANC ET DEMIE de large. Littéralement.

Et moi, debout bloquant le passage avec mon sac, ébahi. L'air d'un cave.

Et en plus, la caliboire, elle dormait...

Wednesday, June 14, 2006

How long will you live?

I have a long-living family history... even my grand-grandmother is still alive, at 97! Although her health's giving her a hard time on a couple of things (especially hearing, which has always somewhat spread around the family; i'm myself half-deaf - that is, only one of my ears is functional), she's still quite awake and sharp-minded.

Well, the odds say that I'm likely to live relatively old too; 88 years of age to be more precise!

http://deathforecast.com/result.php?record=169515

This is where I got my result. So, are you, too, to be long-lived? :P

Tuesday, November 22, 2005

Blue Sky in Games

http://www.ukresistance.co.uk/2005/11/blue-sky-in-games-campaign-launched.html


Yay! Hail for happy-funny-kiddy games!

Well, actually a bunch of them are cool. Most of those mentionned in the article are, actually. Check it out :)

Monday, November 14, 2005

Nine Inch Nails: With Teeth LIVE


Vendredi dernier je suis monté à Montréal pour assister au show de la présente tournée de Nine Inch Nails, coïncidant avec la sortie de l'album With Teeth. Je suis monté dans la journée, au gros soleil, en embarquant pour la première fois du monde grâce à Allo-Stop; de fait, ça ne m'a pas coûté cher d'essence. Et quelle ne fût pas ma surprise de voir que le premier gars que j'embarquais montait lui aussi pour le show de NIN! On était donc 3 (sur 4) à y aller; j'ai pas besoin de vous dire quelle musique j'ai fait jouer!

Le soir venu, l'heure du début du show approchait, et nous nous sommes rendus au Centre Bell (et du même coup, j'ai appris beaucoup des routes de montréal ;) ). Une bonne file, beaucoup de monde, mais on est rentrés sans trop d'attente ou d'histoires. Premier réflexe: se rendre à la boutique de t-shirts/chandails/accessoires et se faire VOLONTAIREMENT "Fourrer" avec des prix exorbitants. :P Pour ma part, je suis resté sage avec un petit t-shirt du show pour la modique somme de 35$...

On finit par s'asseoir à nos sièges, au niveau 2, droit devant la scène. Le premier band, Death From Above 1979, avait déjà commencé à jouer, et j'ai été très surpris de voir que le chanteur n'était nul autre que le drummer, tandis que le guitariste jouait aussi un peu de clavier. Jouer du bon rock demême à deux personnes, c'était impressionnant et très avant-gardiste à mon avis.

Ensuite, Queens of the Stone Age est arrivé, et si je ne les connaissais pas, j'ai appris à les connaître assez vite. Performance solide, excellente musique, j'ai par ailleurs reconnu plusieurs de leurs tounes qui passent à RadioX. On ne pouvait espérer meilleur Warm-Up!

Suite à ça, ils ont descendu un genre de filet sur la scène et ont commencé à la préparer pour la grande attente de la soirée. Une vingtaine de minutes, et Trent Reznor arrivait avec son band. D'abord, derrière le fameux filet dont on a vite compris l'utilité; des images ont commencé à y être projetées, accompagnées de la musique d'intro, Help Me I Am In Hell, pour ensuite enchaîner tout de suite avec Love Is Not Enough. Déjà, le band instaurait la note sur laquelle tout le show allait défiler devant nos yeux et dans nos oreilles. Ces dernières ont été agréablement servies par une musique déchaînée, livrée à un niveau de qualité sonore impeccable. Les gars du band étaient tous excellents, et sans arrêt on a savouré la plupart de nos tounes préférées, exécutées LIVE devant nous. Connaissant pas mal toutes les paroles, on s'est décrassé la gorge à chanter et à crier sur toute la durée du concert.

Ajoutez à ce festin auditif, un spectacle visuel plus poussé, plus hallucinant que ce que j'ai vu de toute ma vie. Outre l'éclairage général irréprochable et parfaitement synchronisé avec chaque note, chaque accord de chaque toune, un (ou plusieurs?) projecteur nous a servi des mélanges époustouflants de couleurs et de scènes vidéo, et chaque fois, tout concordait avec la musique qui jouait. L'ART, avec un grand A, était au rendez-vous, et les créations de Trent Reznor tant auditives que visuelles défilaient devant nous. Dans chaque élément, chaque petit détail qui composait l'ensemble, TOUT était doté de la signature de Trent Reznor à sa façon; on le reconnaissait partout. Tout cet ensemble, et je suis pas mal certain que je parle pour tous les fans présents, nous a mis dans une transe totalement indescriptible. En fait, je vous conte tout ça, mais les mots me manquent pour vraiment décrire l'effet que ce show extraordinaire a eu sur moi et tous les autres fans présents.

Tout ça pour dire que, si y'a des gens qui aiment Nine Inch Nails et qui n'étaient pas présents, ils n'ont absolument d'autre choix que d'être jaloux. Ils ont peut-être manqué le meilleur show qui leur aurait été donné de voir à vie... et je pèse mes mots.

J'ai vécu un trip extraordinaire, et jamais je ne regretterai les 6h de route en moins de 24h qui m'ont été nécessaires pour y participer!

Tuesday, September 20, 2005

Adopt your penguin today!



For those who don't know what i'm talking about: Penguin Warehouse

Yes! You can now adopt your own penguin and bring him to live at your home, like a dog or cat! There's many reasons to want to adopt a penguin, but aside from the party talks and the funny dances, my favorite reason is that it can keep my feet warm while watching television! :D

Contrarily to what most of us think, penguins CAN actually survive hot temperatures. All they need is an appropriate environment, which essentially is a water pool for the animal to bathe and swim in.

I SO want a Rockhopper (see picture). They really look hot. Which breed is your favorite? Penguin Breeds

Monday, September 19, 2005

ZEC des Martres


Oh, that was SO great. J'ai adoré.

Pendant que tous ces clowns de la ville restaient cloîtrés dans leur petit chez-eux, moi, je prenais de front les sentiers de montagne! Alors qu'on devait être au moins quatre ou cinq, on ne s'est retrouvé que deux courageux, refusant de se laisser intimider par la pluie.

On a TELLEMENT bien fait. Dans les montagnes, on se retrouve au beau milieu des nuages. Ceux-ci étaient présents partout, mais on n'a pas rencontré de pluie avant la dernière demi-heure, ce qui s'est avéré très acceptable. Mais ça ne nous a pas empêché d'en revenir trempés de toutes parts... le sentier, peu emprunté par les humains, était si étroit qu'on n'avait d'autre choix que d'embrasser AVEC AMOUUUR~ les buissons qui le recouvraient presque totalement. Une chance qu'on pouvait trouver ça et là des balises pour indiquer le sentier, parce qu'à plusieurs reprises on aurait pu se tromper de direction!

Le sentier lui-même nous a fait grimper un groupe de montagnes, faisant un grand tour (pas d'aller-retour!). Le plus haut sommet du sentier, le Mont du Four, monte au coeur des nuages, si bien que partout autour de nous, des volutes de vapeur se déplaçaient au gré du vent. L'air! Ah, il était si frais, on se serait cru en plein hiver. Il ne faisait pas chaud, je dois l'avouer. Nous avons tôt fait d'engloutir notre petit lunch avant de repartir assez vite pour se réchauffer!

La végétation s'est avérée plutôt variée; beaucoup de cônifères et quelques feuillus à la base des montagnes, et à mesure qu'on prenait de l'altitude, s'accumulait les petits buissons et le lichen en chou-fleur. Et que dire des savoureux bleuets qu'on pouvait cueillir ça et là tout le long du sentier! Dans les sommets, particulièrement celui du Four, ne se trouvaient principalement que des rochers appartenant au Bouclier canadien.

Bref, une magnifique journée! Vous avez manqué quelque chose :P

Pour les photos: Speciale K's Photo Album

Friday, September 16, 2005

Canada-wide wireless soon?

Hey guys! I've found that news on Slashdot.org:

Canada-Wide Wireless broadband network planned
"From the Globe and Mail, Rogers Communications Inc. and Bell Canada have said they will put aside their competitive differences to jointly build and manage a Canada-wide wireless broadband network.[...]"

Wow, that is GREAT! We'll be able to blog anywhere we are in canada in just a couple of years! :D

I'll be trekking moutains, taking pics and posting them LIVE on my blog!

Have a nice day!

Thursday, September 15, 2005

The American Industry of skinniness


Ooooh my god. The topic came upon me when I read today's quote of the day:

"The Mayor of St. Louis is starting a campaign to get St. Louis removed from the list of America's Fattest Cities. The people of St. Louis knew they had a problem when some- one got stuck walking through the Arch."
--Conan O'Brien


Obesity. It's basically a worldwide problem, but nowhere else has it got as much importance as in the US. I decided to investigate the root of that quote in the news, here's what I found:

CBS: Mayor Whips St. Louis Into Shape

Oh well. I guess this is good news at last. So is America really waking up?

FOX: Kids Who Watch Lots of TV More Likely to Be Overweight

Now now now. I'd never have guessed, how pertinent.

CBS: Vigorous Exercise Key In Fat Fight

OMG! No, really?! Now you're teaching me such a lesson!

POWER LUNCH

Now you're talking. I guess they have no choice but to reeducate people, if parents can't even do it themselves. It's still good news that the medias really start taking care of it... But there's the talk and there's the action.

Hey, come on! We ALL know what the real solution, it's no secret recipe: Regular exercising and healthy food. "Nah, it can't be that simple." Well it isn't, since it requires discipline. And discipline requires will and wisdom.

And it's no secret that most people always look for the easiest, most lethargy-prone solution. Just look at all the pills, the miraculous products, the diets... As people got bigger and fatter, fat-burning has become an Industry in itself! How come is it that the most money is always made upon people's biggest problems? Look at the banks, look at hospitals! Look at pharmacists! Look at... microsoft :)

I heard somewhere a couple of months ago that airplane companies should soon have no choice but charge double price to overweighted people since they're getting so many of them that planes will soon not be able to handle it any longer. I mean, is it me or there's a real problem there?

Oh well, i'm off now. I need to eat my HEALTHY dinner and then get my ass moving. :P

Have a nice evening :)

Wednesday, September 14, 2005

La nature me manque


Bon, ça y est. J'ai une crise de manque de plein air aujourd'hui (Et je profite de l'occasion pour essayer la fonction de publication d'image de Blogger :D ).

La nature, les montagnes...  De l'air vivifiant, des paysages magnifiques, tout autour respire l'harmonie. Les gens qu'on croise eux, toujours souriants et de bonne humeur, malgré l'effort pourtant intense que constitue la marche en montagne. On teste les limites de notre forme physique et notre endurance... et si on est pas assez en forme, ben qu'à cela ne tienne, on le deviendra!

Il n'y a pas à dire, peu de choses se comparent à la fierté éprouvée lorsqu'on atteint le sommet d'une montagne. C'est un but pour lequel on a travaillé sans relâche depuis les petites heures du matin, et auquel on arrive enfin... Pourtant, ce n'est que la moitié du trajet! Mais qu'importe. On s'asseoit sur les roches, et on profite de ce moment de répit ainsi que de la vue époustouflante, pour engloutir un dîner bien mérité et ainsi satisfaire notre appétit d'ogre.

Ensuite vient la descente, la partie facile aux yeux de certains, mais attention! Une cheville est si vite blessée si on met le pied au mauvais endroit. Alors on s'arme de prudence, de patience, petit à petit vers la conclusion d'une magnifique journée. Profitons une dernière fois des superbes points de vue que l'on a découvert à la montée. Mon Dieu, c'est si beau!

Puis on se retrouve de retour au pied du mont, transpirant de partout, couvert de terre, la demi-douzaine de bouteilles d'eau totalement vidée, les membres usés d'adrénaline et d'effort... et un immense sourire aux lèvres.

La nature est puissante... et l'émotion intense qu'elle procure en témoigne très certainement. Bon Dieu, mon royaume pour une montagne!